雪梨银耳羹~压力锅版的做法

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雪梨银耳羹~压力锅版

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喜欢喝银耳羹的味道，还能润肺，一举两得，夏天喝一杯凉凉的银耳羹，比其他冰镇饮料好多啦

食材清单加入采购清单

10~30分钟

梨 1个

、

银耳四分之一朵

、

红枣 5颗

、

冰糖 7块

、

莲子少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
银耳泡发下，我买的银耳特别好泡发，凉水泡10分钟，撕成小碎块。我的压力锅是2.5升的，而且我喜欢喝汤，所以只放了四分之一朵银耳.。
步骤2/7 点击查看大图
梨去皮去核，切块备用！
步骤3/7 点击查看大图
把枣和莲子洗干净，备用～
步骤4/7 点击查看大图
把所有食材放到压力锅内胆里面，冰糖也一起放上哦，我的冰糖块比较小，7块是微微甜，喜欢甜的多放几块～
步骤5/7 点击查看大图
加水到最高水位线，满满一锅
步骤6/7 点击查看大图
选择银耳羹功能，如果压力锅没有银耳羹功能可以用豆类蹄筋，或者杂粮粥功能替代～我是晚上做的，预约了6个小时，明天早晨起来喝的时候温度正好，预约功能真的很棒！
最后一步点击查看大图
银耳特别软糯，如果多放一点汤会特别浓，我喜欢淡一点的，所以放的银耳少

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.喜欢吃银耳的可以多放点，食材没有固定的配比，喜欢什么放什么～梨和银耳都有润肺效果，梨熬完了以后是软的，放冰箱里冷藏下，非常好吃 2.银耳要掰的碎碎的，更容易出胶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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