面包机做馒头豆包
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简直不要太方便,不用手和面,省事,省时还好吃。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把所有材料放入面包机,先液体,后面粉,一角放盐,面粉中间挖个小洞放酵母。
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步骤2/4
盖好盖子,低速和面,如果面粉干可再放5-10克水,低速和面完成后,选择快速和面。然后就放在那里自然发酵吧。
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步骤3/4
发酵好了,选择快速和面,然后面团排气,好了后,倒出来,做成馒头,豆包,包子,花卷都可以了。
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最后一步
点击查看大图
冷水上锅蒸,上汽15分钟,关火闷5分钟,出锅吧。
小贴士
留10克水的量调节面团湿度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
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