五花肉烧鲍鱼
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步骤1/7
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五花肉焯热水，加料酒，葱姜去除血水。切方块儿用高压锅压20分钟
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步骤2/7
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鲍鱼去除内脏洗净备用
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步骤3/7
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锅内烧油，姜片爆锅
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步骤4/7
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放入五花肉和鲍鱼，加蚝油味极鲜翻炒一下
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步骤5/7
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加热水～淹没过肉。切记加热水～凉水会使肉质收缩影响口感，加入糖，老抽～
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步骤6/7
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烧至汤汁收尽
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最后一步
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出锅～撒上香菜✌️为了好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-04
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