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包子中的王道～茴香猪肉包子

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顺呀顺顺

这里我们发面的方法是用了一发法，我前期的菜谱中对此有详细介绍，大家可以翻阅。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面团：
、
中筋面粉 500g
、
酵母 5g
、
泡打粉 5克
、
糖 适量
、
盐 少许
、
40度左右温水 适量
、
油 少许
、
馅料：
、
茴香 500g
、
肉糜 500g
、
花椒水 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 少许
、
糖 少许
、
葱末 适量
、
姜末 适量
、
五香粉 少许
、
白胡椒粉 少许
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
花椒油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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