椰丝面包怎么做才好吃?
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在众多的椰丝面包食谱里,我唯独钟意这款 别的不说,光看形状就很暖 做个面包都是爱你的形状 比心 今天我们做的就是这款宇宙无敌好吃的椰丝提子面包
食材清单
加入采购清单
高筋粉
300g
、
糖
50g
、
酵母
5g
、
牛奶
120g
、
鸡蛋
1个
、
盐
3g
、
奶粉
30g
、
黄油
20g
、
馅料部分
、
黄油
30克
、
椰丝
100
、
糖
20克
、
鸡蛋
1个
、
泡过水的提子干
30克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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馅料部分全部称一起,混合均匀,备用。提子干/葡萄干记得泡水,没泡水过的葡萄干太硬,口感不好,有朗姆酒的话加一些一起泡口感最好
-
步骤2/12
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面团部分除了黄油之外的所有原料放进机器内搅拌,揉到面团略微光滑,加入黄油继续揉,最好能揉出手套膜。面团筋度比较好的话面包烤出来会比较松软,我们选择后加黄油也是为了让面团快速的上筋。
-
步骤3/12
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,
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-08-04
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