给邻居投喂食物,煮6道菜,邻居吃得美滋滋
我们常常说,远亲不如近邻,邻居之间的关系非常重要,如果与邻居之间相处好了,就远比亲戚要好很多。与邻居友好相处的纽带之一应该就是美食了,做一桌美食,邀请邻居在家吃饭,能增进与邻居之间的关系。我家邻居经常说我做的菜很好吃,无论做什么菜,他都喜欢吃。对于喜好烹饪的人而言,有人夸赞自己做的美食,心情自然是无比愉悦的。这次给邻居做了6道菜,邻居吃得美滋滋,直夸我手艺真好。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/8
点击查看大图
水煮饺子:在南方,饺子只能称为主食,一共做了两种口味,香菇玉米猪肉馅和韭菜猪肉馅。两种馅看着复杂,其实只要搅拌好猪肉馅,包饺子时再拌上香菇玉米和韭菜,就很简单了。
-
步骤2/8
点击查看大图
上图带绿色的是韭菜馅,看着就很有食欲。韭菜拌馅前一定要先与葱油拌一拌,再与肉馅拌一起,包饺子时才不会出水,煮熟的韭菜还是绿色的,好看又好吃。
-
步骤3/8
点击查看大图
口水鸡:有了主食,菜少不了,邻居念念不忘的口水鸡,2斤半的鸡整只放水里煮10分钟关火,用水的余温把鸡肉焖熟,之后投入冰水里,鸡肉才能嫩滑。自制的辣子油,调入盐、生抽、陈醋、花椒粉、花椒油、白糖、蒜末及鸡汤拌匀浇在鸡肉上,撒上炸得香喷喷的花生碎,入味又爽滑。
-
步骤4/8
点击查看大图
泡椒牛肉:炒牛肉要选牛里脊,切薄片,放盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉抓匀,然后分三次加入少许水抓匀,使牛肉更加嫩滑,之后再放生粉和食用油拌匀腌制30分钟。牛肉爆炒时间要短,所以要提前调好酱汁,以免牛肉下锅时再手忙脚乱放调料,这样一来牛肉就变老变硬不好吃了。
-
步骤5/8
点击查看大图
水煮菜心:烧一锅开水,先把菜心头朝下烫30秒,再整根放入烫30秒,捞出过凉水。热锅炒香姜丝,下入煮鸡肉的汤,放盐调味,再放菜心煮30秒即可,脆嫩爽口,不夸张地说,我一个人就能吃完这盘。
-
步骤6/8
点击查看大图
花生米:炸了一斤花生米,做口水鸡用不了多少,所以剩下的给邻居装了一半用来下酒。
-
步骤7/8
点击查看大图
老鸭薏米冬瓜汤:主食、菜和下酒菜都有了,再炖一个老火汤,完美。用老鸭、薏米和冬瓜炖了一个半小时,味道鲜美,营养丰富,炖汤时一定要记得放一小块陈皮,去腥的同时增加一点果香味。
-
最后一步
点击查看大图
以上就是给邻居做的六道菜,邻居很忙,没时间来家里吃,所以都用一次性塑料餐盒打包好送过去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
给邻居投喂食物的其他做法
给邻居投喂食物的相关分类
给邻居投喂食物的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#清蒸大黄鱼
208401人看过 -
酸菜馅大包子
20489人看过 -
「酸菜馅包子」
25532人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8920900人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16636453人看过 -
#秋天怎么吃#可乐鸡翅根
7984834人看过 -
这菜是碱性食物,所含叶绿素有“绿色精灵”之称,常吃洁齿除口臭
74243人看过 -
酸菜馅包子
207020人看过 -
包子馅--酸菜馅
360090人看过 -
#助力高考营养餐#肉桂苹果馅小面包
91626人看过 -
荷包蛋焖荞麦面越是简单的食物越是能让人找到其中的绝妙口感
139996人看过 -
包子馅
549815人看过