葱油鸡
最近被葱油洗脑了，葱油拌面也很火，今天我们来做葱油鸡，做法简单，轻松get！ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
67克
135克
24克
1231
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/4
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鸡腿下锅煮，倒点料酒，大概13-15分钟，用筷子扎，不出血，基本就是熟了，熟了以后捞出来，过凉水，然后手撕成小块备用。
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步骤2/4
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起锅倒油，加了洋葱，蒜，姜片，小米辣椒油炸。
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步骤3/4
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炸到这种干巴巴，发黄了关火捞出来，油过滤出来(图中的油，我做葱油鸡就用了1半）
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最后一步
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用一个小碗，加入盐，糖，十三香，鸡精，小葱花，蒜末，酱油，耗油，搅拌均匀，再加入榨好的葱油，倒入备好的鸡块搅拌。就可以吃啦
这道菜的味道就是家常的作料，大概方法掌握，口味自己可以调的，喜欢吃辣，多加小米辣，喜欢吃咸的，多加酱油或者盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-03
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