牛腩芋艿煲
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
芋艿
6个
、
牛腩
500克
、
料酒
适量
、
东古酱油
适量
、
冰糖
2小块
、
白胡椒粉
少许
、
五香粉
少许
、
生姜
1块
、
大蒜
4瓣
、
干辣椒
3个
、
八角
2个
、
桂叶
2片
、
花椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/15
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牛腩切成稍大点的块状,芋艿去皮洗净切成滚刀块备用
-
步骤2/15
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锅中加入水,放入牛腩块和生姜片,水烧开,把牛腩捞出,用凉水冲洗一下,滤干水分备用
-
步骤3/15
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生姜切片、大蒜切粒、八角,桂叶、花椒、干辣椒,全部备好
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2021-08-03
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