最原汁原味的牛排 入口即化
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最原汁原味的牛排 入口即化 M12和牛西冷牛排,顶级品质,这雪花真的绝了,入口即化真的不夸张!只放了点盐调味,超好吃,回味无穷~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.牛排提前一天从冰箱冷冻区转至冷藏区低温解冻,提前半小时从冰箱取出回温,用厨房纸吸干表面血水,两面均匀抹少量盐静置5分钟2.平底锅烧烫,一定要等到非常烫再下牛排,大火两面各煎50秒左右
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步骤2/4
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3.出锅,醒肉5分钟
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步骤3/4
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4.切小块,完美的5分熟,配点圣女果,撒点柠檬汁,太赞了!
步骤4/4
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发布于 2021-08-03
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