土豆片炒胡萝卜香菇里脊肉的做法

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土豆片炒胡萝卜香菇里脊肉

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把冰箱里的剩余边角料混合在一起....

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食材清单加入采购清单

里脊肉一块

、

胡萝卜 1根

、

姜蒜

、

土豆 2个

、

香菇 6朵

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
原计划还要加洋葱的，但是感觉量已经很足了
步骤2/7 点击查看大图
香菇先焯水（沸水下锅）
步骤3/7 点击查看大图
该切片切片，该切条切条
步骤4/7 点击查看大图
肉切片后加料酒，酱油，生粉，搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
起锅烧油，加入蒜爆香，肉先放进去炒
步骤6/7 点击查看大图
胡萝卜放在油里炒，最后放土豆片
最后一步点击查看大图
调料是陈醋酱油蚝油味素

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

胡萝卜要放在油里炒，因为胡萝卜素是脂溶性的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-03

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