小伙伴看过来喽,拿肉都不换的洋葱炒鸡蛋,吃起来超级过瘾!
洋葱很多人都不喜欢吃,没想到对身体好处这么多,能降低胆固醇和血脂含量,洋葱含有抗癌物质,能有效阻止癌细胞的生长,洋葱和鸡蛋混合在一块之后,还可以为人体补充丰富的蛋白质和卵磷脂。 今天,我们就用洋葱和鸡蛋来做一道菜,我们选紫皮洋葱,配上青辣椒、红辣椒和鸡蛋,不仅营养丰富而且颜色鲜艳,让人很有食欲。
-
步骤1/9
点击查看大图
青、红辣椒切成丝,蒜切片。
-
步骤2/9
点击查看大图
洋葱切成片。
-
步骤3/9
点击查看大图
调酱汁:生抽2勺、老抽半勺、盐适量、鸡精少许、淀粉适量、清水少许,搅拌均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
将4个鸡蛋打入碗中,打撒。
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅起油,倒入打散的鸡蛋,迅速将凝固的鸡蛋划散,盛出备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
另起锅烧油,放入蒜片爆香,
-
步骤7/9
点击查看大图
加入洋葱,翻炒至段生。
-
步骤8/9
点击查看大图
再加入青、红辣椒和炒好备用的鸡蛋。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
减肥的朋友可以配上糙米饭或荞麦面条,香辣过瘾!
这道美味确实好吃,但切洋葱时辣眼睛也是没得说。在切前,先把洋葱放冰箱里冷藏几分钟再切,可以减少对眼睛的刺激。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
洋葱炒鸡蛋的其他做法
-
#2021创意料理组——创意“食”光#下饭神器洋葱炒鸡蛋
-
#换着花样吃早餐#洋葱炒鸡蛋
-
#做道懒人菜,轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
-
洋葱香菇木耳炒鸡蛋
-
#一起加油,我要做A+健康宝贝#洋葱木耳炒鸡蛋
-
#少盐饮食 轻松生活#洋葱尖椒丝炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋的相关分类
洋葱炒鸡蛋的相关推荐
-
清蒸小黄鱼
26654人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4429459人看过 -
桃子奶冻
59580人看过 -
秘制老豆腐
41500人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌藕片,满心满眼都是你
151272人看过 -
剁椒烤小黄鱼,秋日美食
74561人看过 -
桃子酸奶冰
11359人看过 -
凉拌西蓝花
133253人看过 -
#美味开学季#清蒸小黄鱼
152532人看过 -
虾仁炒鸡蛋黄瓜
33645人看过 -
#15分钟周末菜#不放一滴油的空气烤小黄鱼
261927人看过 -
椒盐香烤小黄鱼
3148人看过