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小伙伴看过来喽，拿肉都不换的洋葱炒鸡蛋，吃起来超级过瘾！(2/9)
青、红辣椒切成丝，蒜切片。
洋葱切成片。
调酱汁：生抽2勺、老抽半勺、盐适量、鸡精少许、淀粉适量、清水少许，搅拌均匀。
将4个鸡蛋打入碗中，打撒。
热锅起油，倒入打散的鸡蛋，迅速将凝固的鸡蛋划散，盛出备用。
另起锅烧油，放入蒜片爆香，
加入洋葱，翻炒至段生。
再加入青、红辣椒和炒好备用的鸡蛋。
出锅装盘。