轻食咖喱鸡肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
将生姜切片,鸡肉放入锅内加大量加料酒加姜片少许水煮开过水,同时胡萝卜土豆切块,洋葱切碎备用
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步骤2/3
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倒适量油洋葱翻炒,加入胡萝卜土豆翻炒,加入鸡肉、加清水没过食材加两块咖喱,煮至土豆软烂即可(可用筷子轻松插入即可)
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最后一步
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准备一个碟子和一个饭碗,饭碗盛米饭压实倒扣在碟子,加其他配菜装上咖喱鸡肉稍作装饰即可
小贴士
1、减脂减肥可用土豆代替米饭
2、咖喱热量较高可酌情少量添加
3、炖菜时间久蔬菜营养会流失一定要配上新鲜蔬菜,我一般用白水煮后加一点蒸鱼豉油,建议蔬菜:西蓝花、生菜、黄瓜、西红柿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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