贵州酸汤银鳕鱼
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作为一个馋嘴的小孕妇~到了孕晚期更是喜欢吃酸酸辣辣的东西~得是特开胃下饭那种~但是不能光满足自己的口欲~也要给宝宝足够的营养~而且也是非常适合奥运健儿们~非常高营养,低脂肪的菜~那来自南极极冷海域的银鳕鱼就是非常不错的选择~它有极高的营养价值以及绝佳的口感~能在满足口味的同时也得到丰富的营养~那市面上的银鳕鱼真假难辨,良莠不齐~我还是比较喜欢在盒马买有MSC小蓝鱼标识的银鳕鱼~价格合适,一次一片很方便~为维护海洋生态平衡做贡献的同时也可以买到优质的真品银鳕鱼~一般银鳕鱼都是西式做法~这次咱们来个不一样的~做个中式酸酸辣辣的银鳕鱼吧~ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
银鳕鱼
1块
、
西红柿
1个
、
丝瓜
1根
、
金针菇
150克
、
小米辣
3个
、
香菜
2根
、
姜
2片
、
盐
1小勺
、
家乐贵州酸汤鱼调料包
1包
、
玉米淀粉
少许
、
清水
200ml
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好所有食材,丝瓜去皮切滚刀块,香菜切小段,西红柿1个半切小丁,半个切片。
-
步骤2/10
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小米辣切小丁,银鳕鱼用厨房纸吸干表面的水分,然后撒少许玉米淀粉。
-
步骤3/10
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用手均匀地把玉米淀粉在鳕鱼上抹开,正反面都抹一层即可。锅中放少许油,油热后放入抹好淀粉的鳕鱼煎制。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-08-02
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