一口爆汁-豆泡酿肉
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
、
料酒
1勺
、
姜粉或白胡椒
5g
、
生抽
2勺
、
玉米淀粉
8克
、
内馅:
、
猪肉末
200克
、
姜末
5g
、
老抽
2勺
、
老抽
5ml
、
生抽
15ml
、
蚝油
5ml
、
白糖
15g
、
鸡粉
1g
、
胡椒粉
2g
、
盐
4g
、
胡萝卜
20g
、
油豆腐泡:
、
豆腐泡
300g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把油豆腐开一个口子里面的豆腐肉小心挖出 搅拌在肉碎里面 不要浪费!
-
步骤2/6
点击查看大图
香菇提前泡发切成小丁,香菇和猪肉末,豆腐末与胡萝卜一起混合 加入白胡椒、料酒、盐和2大勺蚝油搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
油豆腐戳开一个口子,把肉馅酿进去
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-08-02
换个做法
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