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酱油煎虾的做法

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酱油煎虾

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虽然要立秋了，但是我们这里依然炎热，秋膘要贴也得清淡一点，所以来个酱油煎虾，快手又美味参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

明虾 350克

、

花生油 35克

、

姜末 3克

、

蒜末 20克

、

六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 25克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
材料大集合^_^
步骤2/14 点击查看大图
起锅放入明虾^_^
步骤3/14 点击查看大图
中小火慢慢翻炒^_^
步骤4/14 点击查看大图
直至所有的虾变色虾尾弯曲且没有多余水分时，即可关火^_^
步骤5/14 点击查看大图
装盘备用^_^
步骤6/14 点击查看大图
洗锅，然后开火倒入花生油加热^_^
步骤7/14 点击查看大图
放入明虾^_^
步骤8/14 点击查看大图
用小火慢慢翻炒均匀^_^
步骤9/14 点击查看大图
再倒入姜蒜未，继续小火翻炒约2分钟^_^
步骤10/14 点击查看大图
准备好六月鲜12克轻盐牡蛎酱油入^_^
步骤11/14 点击查看大图
放入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油^_^
步骤12/14 点击查看大图
继续小火翻炒^_^
步骤13/14 点击查看大图
待酱油炒干即可关火^_^
最后一步点击查看大图
摆盘^_^

小贴士

炒干虾的水分时注意控制火候不要炒糊了^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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