让青菜华丽升级的 | 上汤西兰花
最近的气候不是大雨就是暴晒,这样的天气让人实在是食欲不振,总想吃些清淡又有营养的菜。今天和大家分享的【上汤西兰花】就是一道非常适合夏季食用的美味鲜香又健康营养的低脂美食,保你吃了立刻惊呼“这也太好吃了吧!“,从此爱上西兰花! 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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步骤1/6
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将松花蛋切块
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步骤2/6
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将咸鸭蛋切块
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步骤3/6
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锅内倒入食用油,油热后放入蒜末爆香,然后放入切好的咸鸭蛋,炒成沙状
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步骤4/6
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继续放入切好的松花蛋,翻炒均匀
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步骤5/6
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锅内倒入热水和鲜鸡汁,充分搅拌均匀后放入西兰花
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最后一步
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继续放入蚝油、牛肉粉/鸡精、白胡椒粉和白糖,煮至汤汁沸腾即可
1.西兰花很容易熟,无需提前焯水,只需随着汤汁煮沸至软嫩即可
2.这道菜的精华就在这上汤之中,如果家里刚好煮了鸡汤,则可用鸡汤代替鲜鸡汁来制作汤底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
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