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酱香荷包蛋的做法

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酱香荷包蛋

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家里有个超级喜欢吃荷包蛋的人，正好最近下雨天气没有那么热，今天就奖励某人做个荷包蛋吧。记录下来分享给大家。做给你爱的人吃吧(⑉°з°)-♡

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

葱伴侣6月鲜豆瓣酱 1大勺

、

葱叶 1根

、

食用油 2大勺

、

清水 80克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备。鸡蛋洗净擦干水分，备用。大葱叶洗净、空干水分，切成葱花，备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅热之后加入食用油。
步骤3/9 点击查看大图
打入鸡蛋，煎荷包蛋。把所有的荷包蛋都煎好，备用。
步骤4/9 点击查看大图
盛一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
步骤5/9 点击查看大图
锅中留少许底油，加入葱伴侣6月香豆瓣酱一大勺。
步骤6/9 点击查看大图
加入清水搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
加入葱花。
步骤8/9 点击查看大图
加入煎好的荷包蛋，翻拌均匀。
最后一步点击查看大图
盛出装盘即可。喜欢吃葱花可以点缀少许鲜葱花。

小贴士

煎荷包蛋时容易溅油，注意安全！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

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