红烧肉
每次做这道菜都要多焖米饭,因为太香太下饭;焖的过程都会香到咽口水的红烧肉,快试试吧! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/6
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准备所有干料;鸡蛋煮好去壳,在上面划斜刀方便入味
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步骤2/6
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五花肉切块,冷水下锅加入料酒和1片姜片,焯水10分钟,捞出备用
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步骤3/6
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砂锅粥加入1勺猪油,烧化后加入五花肉,中小火煎至金黄
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步骤4/6
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加入准备好的干料,翻炒均匀
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步骤5/6
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加入没过食材的开水,再加入生抽、老抽、鸡蛋,盖上盖子中小火煮至汤汁收干
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最后一步
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每次做都会被香味馋到,炖的过程都超级香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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