照烧土豆肥牛卷
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三伏天,很多人会出现食欲不振的现象,对于肉菜更是没有食欲。三餐的饮食均衡还是要讲究的。荤素搭配着吃,身体更健康!说到肉菜,最近新学了一道快手下饭菜,三伏天,家人就馋这道肉菜,做法省事,开胃下饭,老少都爱吃。之所以快手,肉选用的肥牛,薄薄的肥牛片在沸水里煮一下就熟了。肥牛不但易熟,而且也容易入味,吃起来不柴,老人小孩都可以尽情享受。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肥牛片
300克
、
土豆
1个
、
洋葱
半个
、
小米辣
适量
、
生抽
4勺
、
老抽
2勺
、
料酒
2勺
、
蚝油
2勺
、
白糖
2勺
、
淀粉
2勺
、
水
1碗
、
盐
2克
、
胡椒粉半勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备好食材。土豆去皮切成丁,洋葱切丁备用。小米辣切小段备用。
-
步骤2/9
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调一碗照烧汁。碗中加生抽4勺,老抽2勺,料酒2勺,蚝油2勺,白糖2勺,淀粉2勺,水1碗,盐2克,胡椒粉半勺,搅拌均匀。
-
步骤3/9
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锅中放水,放入肥牛,烧开。肥牛变色捞出。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-07-31
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