烧烤风味绝绝子,孜然炭烤猪蹄
烤猪蹄油润适口,外脆里筋,具有美容养颜强身健体等功效 。用火星人蒸烤一体集成灶,先蒸后烤,120度快速蒸,猪蹄筋熟的更快,蒸汽嫩烤增加烧烤风味的同时,锁住猪蹄水分不流失。快上车,一起试试看。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪前蹄3个对半切开,凉水下锅加料酒去腥
-
步骤2/6
点击查看大图
开锅后捞出血抹,用冷水洗净
-
步骤3/6
点击查看大图
再加入姜片,花椒,八角,陈皮,香叶,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,冰糖,小火慢炖30分钟后。
-
步骤4/6
点击查看大图
将猪蹄和汤,一起倒入蒸盘中,用火星人蒸烤一体集成灶,选择快速蒸模式,时间设定30分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅撒上孜然粉和辣椒粉,送入烤箱,选择蒸汽嫩烤模式,设定温度180度,10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
先蒸后烤,120度快速蒸,猪蹄筋熟的更快,蒸汽嫩烤增加烧烤风味的同时,锁住猪蹄水分不流失。这样一份美味的烤猪蹄就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
孜然炭烤猪蹄的其他做法
孜然炭烤猪蹄的相关分类
孜然炭烤猪蹄的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#韭菜猪肉饺子
161772人看过 -
免烤箱|青柠芝士蛋糕 清爽不腻 山姆同款
8472人看过 -
香辣鱿鱼
124682人看过 -
酸菜炖排骨#每道菜都是一台时光机#
3912641人看过 -
茄汁儿土豆粉
336759人看过 -
香辣土豆粉
320042人看过 -
韭菜猪肉饺子
540181人看过 -
饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺
456261人看过 -
#换着花样吃早餐#秒杀小吃街的砂锅土豆粉
4063064人看过 -
西班牙吉事果,一次成功
46007人看过 -
黄绿相间,炸素丸子
738763人看过 -
土豆炖白菜粉条
289730人看过