韭菜猪肉饺子

浏览 54.0万 · 收藏 1.1万 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

猪肉经过仔细的切碎，搅拌入味，少许的太太乐原味鲜提鲜增香，它不是那种添加的鲜，而是从熟悉的优质食材萃取出的食物原味的鲜～鸡肉、小葱、大蒜、蘑菇、白胡椒、水、食用盐、玉米、白砂糖9种熟悉食材制作而成，美味背后没有难懂的成分，无添加，可放心使用，肉馅拌入韭菜更添风味。用自己和面做饺子皮包出的饺子，细心处理食材，精心挑选来自身边熟悉食材提鲜、无添加的太太乐原味鲜，大概这份手作的温度就是爱的味道吧。无添加的太太乐原味鲜，让我更放心！ 5月14日至6月5日期间，参与太太乐爱妻节活动，爱的味道让她尝到～活动链接： #戳链接#
美食更需得力助手，点击下方链接一键直达！ #戳链接#

食材清单加入采购清单

猪肉糜 450克

、

韭菜 80克

、

太太乐原味鲜鸡鲜调味料 10克

、

酱油 1匙

、

糖少许

、

胡椒粉少许

、

盐少许

、

姜 1块

、

水 30~50克

、

中筋面粉 400克

、

水 200克

、

太太乐芝麻香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉切碎细细剁成肉糜，韭菜洗干净控干水后切碎，调味料也提前备好；
步骤2/5 点击查看大图
肉糜加入姜蓉和调料搅拌；加入2勺优质食材萃取、无添加的太太乐原味鲜鸡鲜调味料增香增鲜；
步骤3/5 点击查看大图
分次加入水，每加一次充分搅拌使肉吃水，搅打上劲，蒙上保鲜膜放入冰箱30分钟；面粉加入盐和水，用筷子搅拌成絮状；倒出操作台揉成团，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会；肉馅取出加入韭菜拌匀，最后淋少许太太乐芝麻香油；
步骤4/5 点击查看大图
将醒好的面团分成剂子；擀成饺子皮（盖住防止变干）；包入馅料；捏好后放入铺有干粉的盘子内防粘；
最后一步点击查看大图
做好的饺子沸水下锅，煮熟即可！