西芹鸡丝
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步骤1/7
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把西芹切开，过水，水开煮大概3分钟（一定要把里面的筋弄干净）
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步骤2/7
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过水3分钟左右
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步骤3/7
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葱姜蒜准备好
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步骤4/7
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锅热倒油，油热放入葱花姜蒜（油是花生油）
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步骤5/7
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葱姜蒜炒香后，放西芹，大火翻炒大概一分钟左右，加半碗水
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步骤6/7
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放入鸡丝，放盐，翻炒大概3分钟左右
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最后一步
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搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-29
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