银耳汤
最廉价的燕窝补品,偶尔还是需要做起来的,一直家人都不喜欢吃这个,做了也是自己吃,所以都懒得做了,不过最近醒悟过来,可以少做一点点嘛,泡发一丢丢白木耳就好啦!既简单又营养何乐而不为!
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步骤1/12
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先泡发白木耳,一丢丢就可以了,起码泡2小时以上,我是早上泡发,大概中午下午可以喝到。
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一点点泡出来这么多
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把根部去掉不要,把木耳撕得很小很小越小越好,放少量的清水,可以用碗来测量要吃几碗的份量
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我用的电压锅,用蹄筋,40分钟,自动排气打开
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步骤5/12
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再放入冰糖,
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步骤6/12
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再放入红枣,这个时候放红枣最适合,不会煮烂,再压20分钟等待排气开锅
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步骤7/12
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再放入清洗好的枸杞
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步骤8/12
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可以端出来放凉,银耳汤还是温温的好喝,冷的也好喝,还可以放冰箱里,根据自己喜好
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2小时候后盛一碗
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软糯可口
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步骤11/12
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配上自己做的一盘子梅干菜肉饼
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最后一步
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第二碗啦,喜欢做起来噢,下次再放点梨子一起炖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
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