红油杏鲍菇的做法

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红油杏鲍菇

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一道凉拌菜，简单，适合夏日做饭太热的，十来分钟搞定！酱汁忘拍图了！用原来的图！参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

蒜（按个人口味） 10瓣

、

橄榄油 3汤匙

、

孜然粉 1勺

、

盐 2克

、

生抽适量

、

线椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
杏鲍菇用削皮刀刮片
步骤2/9 点击查看大图
水开烫下捞出控水，过凉！挤干水分
步骤3/9 点击查看大图
蒜蓉，线椒切碎，加入辣椒粉，孜然粉，盐，鸡精，花椒粉
步骤4/9 点击查看大图
浇上热油
步骤5/9 点击查看大图
加入香醋
步骤6/9 点击查看大图
加入生抽
步骤7/9 点击查看大图
加入耗油
步骤8/9 点击查看大图
调成灵魂酱汁
最后一步点击查看大图
浇上酱汁，拌匀，装盘，撒葱花！哦了！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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