超级下饭的糖醋虎皮青椒
一道被小妞极力要求再做的菜,含有丰富的维生素,开胃下饭,做起来又简单,实在是值得推荐!
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步骤1/9
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青椒洗净去蒂,把里面的芯掏出来。
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步骤2/9
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用刀将青椒拍扁一些,蒜和豆豉切碎。
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步骤3/9
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小火热油,把青椒放入锅中。
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步骤4/9
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两面煎至微焦,青椒变软盛出。
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步骤5/9
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用余油(油不够就加点)爆香蒜和豆豉。
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步骤6/9
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将煎好的青椒放入锅中翻炒几下。
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步骤7/9
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放入生抽和糖混合好的酱汁,将酱汁均匀地裹上青椒。
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步骤8/9
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出锅前放醋炒匀就可以盛出了。
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最后一步
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酸酸甜甜,回味无穷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-28
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