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超级下饭的糖醋虎皮青椒(4/9)
青椒洗净去蒂，把里面的芯掏出来。
用刀将青椒拍扁一些，蒜和豆豉切碎。
小火热油，把青椒放入锅中。
两面煎至微焦，青椒变软盛出。
用余油（油不够就加点）爆香蒜和豆豉。
将煎好的青椒放入锅中翻炒几下。
放入生抽和糖混合好的酱汁，将酱汁均匀地裹上青椒。
出锅前放醋炒匀就可以盛出了。
酸酸甜甜，回味无穷