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网红～吸汁面藕的做法

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网红～吸汁面藕

浏览 4160754 · 收藏 19743 · 学做 10

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来一款吸汁面藕，已经种草很久了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

干面藕 200克

、

味达美生抽 10克

、

醋 20克

、

糖 5克

、

盐 5克

、

蒜末，小米辣，葱末适量

、

花生酱或芝麻酱或火锅料 15克

、

蚝油 5克

、

胡椒粉，孜然粉适量

、

芝麻 5克

、

辣椒粉适量

、

食用油 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面藕泡在温水里半个小时，用手把里面的水分挤干
步骤2/8 点击查看大图
大蒜，小米，辣葱放在这个辣蒜器里，拉成碎末
步骤3/8 点击查看大图
锅里放香叶，大料把他炸出香味，然后把大料和香叶扔掉关火
步骤4/8 点击查看大图
油热关火后，放黑芝麻，白芝麻
步骤5/8 点击查看大图
再倒入辣椒面，这时候辣椒油的香味就出来了
步骤6/8 点击查看大图
然后在辣椒油里倒入泡发好的面藕，蒜末，盐，味达美生抽，醋，白糖，蚝油，孜然粉，胡椒粉（放多少的量看上面实在清单供大家参考）再放入花生酱或者芝麻酱，我特别喜欢呷哺呷哺还有海底捞的火锅蘸料。
步骤7/8 点击查看大图
将它们搅拌均匀就可以啦
最后一步点击查看大图
来一口，香辣可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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