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家常烧茄子

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牛牛0118
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10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
大蒜 一头
、
小米辣 2个
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
蚝油 1勺
、
酱油 2勺
、
米醋 1勺
、
白糖 1勺
、
水 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子用盐腌制一下，去除多余水分，这样炒出来的茄子不油，放入了小米辣后，提味，搭配米饭不错的选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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