极简酱卤下酒菜
浏览 76159 · 收藏 2250
将做法保存到手机
卤些菜配酒看奥运 简单在家自己做 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
排骨
2斤
、
鸡爪子
5个
、
藕
一截
、
黄豆酱
4勺
、
老干妈
4勺
、
卤制调料
、
香叶
4片
、
辣椒片
2勺
、
花椒
少许
、
桂皮
1块
、
姜
4片
、
葱
2根
、
八角
2个
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
白糖
2勺
、
盐
适量
、
蘸料
、
白芝麻
1勺
、
孜然粉
1勺
、
辣椒面
2勺
、
白糖
1勺
、
鸡精
半勺
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将所卤肉菜冷水下锅水开捞出去浮末 所卤蔬菜焯水半熟
-
步骤2/4
点击查看大图
将老干妈黄豆酱炒香下入排骨翻炒均匀加热水 放入卤制用调料大火烧开转中小火煮半小时鸡爪下入煮10分钟藕下入煮开即可
-
步骤3/4
点击查看大图
关火泡制卤汁变凉冷藏储存吃时捞出微波加热即可食用(如果不卤猪肉这种油腻食材冷食也可)
-
最后一步
点击查看大图
我做了个蘸料 可以解排骨的腻 绝了 这个料也可当烧烤料哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
换个做法
极简酱卤下酒菜的其他做法
极简酱卤下酒菜的相关分类
极简酱卤下酒菜的相关推荐
-
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15375892人看过 -
红烧茄子
71235049人看过 -
皮蛋豆腐
30959413人看过 -
陈醋鸡爪
826294人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6072559人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
964095人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1854149人看过 -
年味腊鸭丨香味四溢丨冬季吃腊味!!
455561人看过 -
豇豆饼
239475人看过 -
鸡爪香菇煲
23761人看过 -
凉拌米粉
1530267人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#下酒菜~冷泡鸡爪
140310人看过