家常版“油条”
婆婆开启啦面食模式，每天一款小面食，我的肚肚又要长肥了
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步骤1/8
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1、头天晚上发面，一宿早上起来可以直接用2、把发好的面取出来案板上不放生面，抹上一层油3、不揉面，将面团轻轻擀至长条，用刀切成小块，厚度如图所示
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步骤2/8
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1、切好小条用保鲜膜盖上再醒一会
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步骤3/8
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家庭版放三分之一的油，能把面飘起来还多一点就可以，中小火
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步骤4/8
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1、两块长条面上下摞起来，再用一根筷子下压出来一条印，主要是为了把两个面块粘在一起，还要在两头把面再粘一下
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步骤5/8
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下锅炸
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步骤6/8
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炸制淡金黄颜色用长筷子反面
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步骤7/8
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形状没有那么好看，但是味道绝了
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最后一步
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咬一口满足你所有对油条的想象
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-27
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