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香菇土豆烧鸡腿

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鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，营养丰富，鸡肉和香菇、土豆搭配一起炖，可谓是相得益彰，香菇中的有效成分可充分溶解，提高人体吸收率，鸡肉本身有提高呼吸系统免疫力的功能，对身体也有很好的滋补作用 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
鸡腿 四个
、
干香菇 20克
、
土豆 一个
、
大蒜 5瓣
、
姜 一块
、
葱 3根
、
生抽 两勺
、
老抽 一勺
、
盐 适量
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士

干香菇需要提前在温水中泡发，如果是鲜香菇，就省去泡发香菇这一步骤。泡发香菇的水不要倒掉，连水带菇一起倒进去炖，味道会更加香浓，营养也更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-26

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