鱼香肉丝
浏览 127821 · 收藏 2587 · 学做 2
好吃又超级下饭,且简单易上手,晶莹剔透,连汤汁也一扫空,小白也不会失败。整盘我一个人吃了大半,太好吃了。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
营养分析
查看详情
12克
7克
61克
289
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪后腿(里脊肉)
250g
、
胡萝卜
小的一根
、
泡发黑木耳
适量
、
青椒
1个
、
小葱
几根
、
豆瓣酱
1大勺
、
肉丝腌制:姜片
少许
、
淀粉
1勺
、
料酒
1勺
、
油
1勺
、
盐
1小勺(2g左右)
、
鱼香汁:醋
3勺
、
糖
2勺
、
生抽
2勺
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料,黑木耳提前泡发
-
步骤2/9
点击查看大图
切好的里脊肉丝放入1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,1克盐,用手抓捏下,放置15分钟以上,这样肉质会嫩滑
-
步骤3/9
点击查看大图
再来调制酱汁,小碗里面放入2勺白糖,2勺生抽,3勺米醋,1勺淀粉,搅拌均匀。
步骤4/9
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部9个步骤
发布于 2021-07-26
换个做法
鱼香肉丝的其他做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10060881人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
652529人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5455909人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73141154人看过 -
酱香饼
415339人看过 -
凉拌腐竹
3582088人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19063661人看过 -
糖醋排骨
768567人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
378305人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
931363人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6002745人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
346791人看过