桃子罐头
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老妈买了五六个大桃子,大大的红红的,可是就是不酸不甜不好吃,可也不能浪费了呀,索性煮成桃子罐头拯救一下吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
桃子洗净去皮,皮不要扔掉,将桃皮放到锅里,加入没过桃皮的水煮开,煮几分钟水就变成粉色了,桃子去核,桃肉切块备用
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步骤2/3
将桃皮捞出不要,切好的桃块放入锅里,加入桃肉量大概五分之一量的冰糖,加入没过桃肉的水量,大火煮开,中火煮大概十分钟就好了
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最后一步
我是等桃子罐头凉了之后装到瓶子里的,放入冰箱冷藏后食用,冰冰凉凉的,夏天来一碗超爽
小贴士
冰糖的量可以自己根据喜好加减,老妈买的桃子真的是太不甜了,所以多加了一点
在煮桃子的过程中会有浮末,可以拿勺子撇去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
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