清脆爽口家常菜~低脂减脂减肥餐~吃饭啦~
夏日清淡系列~好吃不长胖~莲白粉丝
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步骤1/12
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准备1小把粉丝泡发
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步骤2/12
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半个红椒切丝
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步骤3/12
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牛心菜切丝
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步骤4/12
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2个鸡蛋打散
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步骤5/12
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锅内烧油,油热下入鸡蛋炒成鸡蛋花
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步骤6/12
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锅留底油,下入适量蒜末、红椒炒香
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步骤7/12
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下入切好的红椒丝和泡发的粉丝,炒至粉丝略微变软
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步骤8/12
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下入切好的牛心菜
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步骤9/12
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翻炒至牛心菜5分熟,下入炒好的鸡蛋碎,再放入适量盐、生抽
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
牛心菜切之前把它清洗干净,切好后不要洗、直接备用,不然炒不出脆脆的感觉,反而还有超多水分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-24
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