紫菜肉丸蛋花汤
夏季气候炎热导致食欲减退,不想吃饭就喝汤吧,活动后出汗多就需要补充大量的水分,分享一道简单快速营养美味的汤,清热下火、清淡不肥腻 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/10
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碗中磕入两个鸡蛋
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步骤2/10
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加入一勺料酒,少许盐,搅拌均匀
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步骤3/10
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准备好肉丸、紫菜、姜片
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步骤4/10
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锅中加入适量清水,放入姜片
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步骤5/10
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放入肉丸,大火烧开后转中小火
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步骤6/10
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肉丸熟透后下紫菜
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步骤7/10
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紫菜变软淋入蛋液
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步骤8/10
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加入适量盐调味
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步骤9/10
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滴几滴香油关火,撒入葱花即可
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最后一步
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一道紫菜肉丸蛋花汤就做好了~
鸡蛋打碎后,加入汤中时,需要边加边用筷子搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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