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虾仁炒黄瓜的做法

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虾仁炒黄瓜

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炎炎夏日，做个虾仁炒黄瓜，既简单又美味还清淡。参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

虾仁 200克

、

黄瓜 1根

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

食用油适量

、

白糖 1勺

、

姜 2片

、

小葱 1根

、

白胡椒粉少许

、

淀粉半小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾仁洗净剔去虾线，放入一勺料酒，半小勺淀粉拌均匀腌制15分钟。
步骤2/6 点击查看大图
黄瓜洗净切成菱形片，姜、葱切好备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油，爆香葱花和姜片，放入虾仁翻炒，放入一勺料酒、一勺白糖、少许的白胡椒粉和适量的盐，翻炒均匀。
步骤4/6 点击查看大图
最后放入黄瓜。
步骤5/6 点击查看大图
快速翻炒均匀出锅，黄瓜不要炒太软，否则影响囗感。
最后一步点击查看大图
零失败的虾仁炒黄瓜，清淡爽囗，既营养又美味，炎热的夏天你肯定喜欢哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-23

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