营养早餐—自制肠粉
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
肠粉米浆:
、
粘米粉
350克
、
小麦淀粉(澄面)
110克
、
玉米淀粉
45克
、
清水
850毫升
、
肠粉配料:
、
鸡蛋(打成蛋液)
4个
、
肉末
150克
、
生菜
1颗
、
肠粉酱汁:
、
香菇
10朵
、
蒜瓣
3瓣
、
生抽
3勺
、
蚝油
2勺
、
淀粉
3勺
、
盐
半勺
、
清水
1大碗
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好350克粘米粉、110克小麦淀粉、45克玉米淀粉、850ml清水
-
步骤2/15
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把粘米粉、小麦淀粉、玉米淀粉、清水倒在大盆里,用筷子搅拌至无粉粒状的面浆
-
步骤3/15
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1.准备好米浆2.四个鸡蛋打成蛋液3.150克肉沫4.生菜洗净切块5.花生油
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2021-07-22
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