葱油茭白秋葵的做法

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葱油茭白秋葵

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葱油菜现在成了大家餐桌上不可缺少的一道美食，它简单易做，闷热的夏天也没有必要冒着大汗在厨房呆很久，这个菜轻松就能搞定，而且葱油菜吃起来清新开胃，特别是这个时节的茭白，脆嫩甜美，加上秋葵用来做葱油茭白秋葵，清爽爽口，全家吃了开胃又解暑。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茭白 200克

、

秋葵 100克

、

葱 6-8克

、

生抽 20克

、

盐少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
茭白切小块、葱切葱花、秋葵洗干净后泡盐水浸泡一会。
步骤3/12 点击查看大图
锅中倒入适量清水加盐煮沸，倒入茭白煮3-4分钟左右。
步骤4/12 点击查看大图
捞出沥干水分后放盘子里。
步骤5/12 点击查看大图
锅中再倒点油放秋葵煮一会会就好，（秋葵不切头尾是为了不让里面的营养流失）。
步骤6/12 点击查看大图
煮熟秋葵捞出放冷水泡一会
步骤7/12 点击查看大图
放凉秋葵切去头尾后切小块
步骤8/12 点击查看大图
切好的秋葵放盘中，上面放葱花喜欢吃辣可以加一点辣椒️
步骤9/12 点击查看大图
倒入生抽
步骤10/12 点击查看大图
再次起锅，热锅热油浇在葱花上面。
步骤11/12 点击查看大图
一道美味诱人美食就这样愉快完成✅
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赶紧用漂亮的装备拍一张定型照吧…

步骤4/12

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小贴士

秋葵用盐水浸泡一会，是为了更好洗干净。一整根秋葵放锅里煮是不让里面的营养流失。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-21

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