香肠面包
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
高筋面粉,细砂糖,食盐,鸡蛋,耐高糖酵母,牛奶加入面包机揉面20分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入室温软化的黄油继续揉面至扩展阶段。
-
步骤3/10
点击查看大图
揉出手套膜。
-
步骤4/10
点击查看大图
稍整形发酵至两倍大。
-
步骤5/10
点击查看大图
发酵好的面团取出排气,分成6份(上图的量是12份,即两倍的量,我是一半做椰蓉奶油面包了)团圆盖上保鲜膜松弛20分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
松弛好的面团擀成长条状,由上而下卷成小圆柱。
-
步骤7/10
点击查看大图
卷好的面团放面包托里,烤箱下层放入一大碗热水,面包胚子放中层关上箱门二发至两倍大。
-
步骤8/10
点击查看大图
二发好的面包胚取出,用筷子在中间压一道痕,香肠放入压痕中用力往下压,用手压住香肠停留约10秒,好让香肠不上浮。
-
步骤9/10
点击查看大图
面包胚刷上蛋黄液,挤入适量的番茄酱和沙拉酱。
-
最后一步
点击查看大图
放入180度预热好的烤箱中层烤20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
香肠面包的相关分类
香肠面包的相关推荐
-
用豆浆机做绿豆燕麦米糊
144777人看过 -
健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力
624668人看过 -
伯爵红茶乳酪慕斯#奇妙烘焙屋#
151309人看过 -
奶香山药小饼(健脾养胃)
5172230人看过 -
椰香低脂饼干杯
1395378人看过 -
香肠面包
75791人看过 -
肉松多多的毛毛虫面包
117026人看过 -
毛毛虫面包
10994人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#微波炉减脂餐‼️红枣山药糕-无面粉
111517人看过 -
(低糖版)超酥大理石曲奇饼干(可可味)宝宝辅食(零食)
147516人看过 -
山药红枣糕
47197人看过 -
饼干
234038人看过