山药红枣糕
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步骤1/10
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红豆提前浸泡一夜,早上起来清洗干净后放入高压锅压熟,取出待用,红豆水随时可以喝,还可以去浮肿呢
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步骤2/10
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铁棍山药洗净(不要去皮),入蒸锅大火蒸半个小时左右,然后去皮,用勺子压成泥,做这个好点最好选用铁棍山药,大的山药没有这么粉的口感
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步骤3/10
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锅里放一碗水,烧开,然后加入白糖,尽量多放一点,甜甜的好吃
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步骤4/10
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待糖都融化,有粘稠感,加入红豆一起炒
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步骤5/10
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炒成这样,炒干,没有水分
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步骤6/10
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装入碗中,和山药一起混合
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步骤7/10
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两者混合均匀
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步骤8/10
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饼干模具清洗干净,将山药红豆泥往里压成型
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步骤9/10
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这样就可以啦,热吃冷吃都好吃
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最后一步
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喜欢的赶紧尝试一下啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
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