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自制番茄酱

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旅途日食记

夏天开胃菜里总少不了番茄，这不菜园里的番茄都长的红彤彤的，每天晚上一杯鲜榨番茄胡萝卜汁能补充一天所需维生素，减脂期的不二选择。 觉得每天榨汁麻烦的可以熬成酱，每次喝的时候加水一拌就好啦～ 早上吃吐司直接沾着吃也是不错的选择，或者煮汤、煮面啥的都可以放两勺。 番茄爱好者，自行选择～ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
番茄 7个
、
代糖(白糖) 50克
、
柠檬汁 10~12滴
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1.全程小火为主，在冒泡后需要不停的翻拌以免糊锅。 2.番茄酱在搅拌时变的有阻力，用勺子不容易滑落就是熬好了，放凉后会更加粘稠。 3.可以保存一周左右，每次吃时用干净无水的取用，可以保存更久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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