茄子肉沫豆角
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
紫茄
1条
、
豆角
200克
、
瘦肉
100克
、
小米椒
2个
、
大蒜
3瓣
、
姜
1片
、
豆瓣酱
1勺
、
生抽
1勺
、
食用油
1勺
、
盐
适量
、
生粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备材料
-
步骤2/12
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1.处理材料,茄子切条,豆角切段,蒜切碎,姜切条,小米椒切粒2.瘦肉剁碎,加入适量油、生抽,少许盐、生粉一起搅拌均匀,腌制3分钟备用
-
步骤3/12
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起锅烧油,爆香蒜、姜、小米椒
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2021-07-19
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