是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奶白鲫鱼汤的做法

点击查看大图

奶白鲫鱼汤

浏览 1.1万 · 收藏 104

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

奶白鲫鱼汤，多喝好气色。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼一条

、

生姜适量

、

盐适量

、

嫩豆腐 1块

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼洗净将鱼泡掏出来
步骤2/5 点击查看大图
热锅热油加入鱼两面稍微煎一下
步骤3/5 点击查看大图
砂锅水开后倒入鱼跟鱼泡还有姜片中火盖盖子煮二十分钟。
步骤4/5 点击查看大图
把鱼捞出来，鱼泡留下，倒入切好的嫩豆腐在煮五分钟后加入盐。
最后一步点击查看大图
关火，撒上枸杞，盛出盘。开动。

小贴士

水一定烧开之后再加入鱼，这样才能让汤煮的血奶白奶白了。给小孩子吃的那个鱼跟鱼刺一定要捞干净。没有砂锅也可以直接在炒锅上面加上开水煮。我就比较喜欢用砂锅煮汤会比较好喝一点。煎鱼的时候可以先把锅热一下，然后淋上一点油过一下再倒出来，再倒进油进去再煎，这样子不容易粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

换个做法

奶白鲫鱼汤的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

奶白鲫鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许