家庭版鲜虾干锅
家庭版的少油干锅
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步骤1/13
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藕切片,浸泡在水里防止氧化
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步骤2/13
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莴笋、胡萝卜切片
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步骤3/13
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火锅底料切碎
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步骤4/13
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虾开背,取出虾线
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步骤5/13
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水煮开,先将胡萝卜、莴笋、藕片焯水
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步骤6/13
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滤干水分
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步骤7/13
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锅内加入少许油,加入火锅底料炒香
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步骤8/13
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加入姜蒜
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步骤9/13
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先将虾倒入,炒几下盖上锅盖焖1分钟
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步骤10/13
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加入配菜
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步骤11/13
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按个人口味加入酱油、盐糖调味,加入芝麻和葱花
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步骤12/13
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出锅
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最后一步
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香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
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