酸辣开胃的『手撕蒜泥茄子』
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天热没胃口,试试这道手撕蒜泥茄子,鲜香入味不油腻,上手简单又下饭,是很多人都喜欢吃的一道家常菜,特别适合三伏天吃! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备一个又长又大的长茄子。
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步骤2/8
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把洗干净的茄子一分为二再切成四份,放在蒸锅中蒸上10分钟左右。
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步骤3/8
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大蒜剁成蒜泥,小米椒切圈,香菜切小段。
步骤4/8
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发布于 2021-07-18
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