糖醋排骨
因为夏天太闷热,都没什么胃口吃饭。 于是想到做一个下饭菜。男朋友也超级喜欢吃。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/6
点击查看大图
1.排骨买的时候让摊主帮忙砍好,回来洗干净放姜丝,盐,生抽(酱油),蚝油,生粉,一点点油抓匀腌10分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
2.锅热倒油把腌好的排骨倒进去翻炒
-
步骤3/6
点击查看大图
3.排骨翻炒至两面微黄
-
步骤4/6
点击查看大图
4.倒入切好的西红柿,放少许糖翻炒均匀,加小半碗水
-
步骤5/6
点击查看大图
5.煮至西红柿软烂,倒入挤好的柠檬汁(大半个柠檬,剩下的可以用来放到雪碧里)翻炒,倒入兑好的淀粉水煮开。煮到自己想要的程度。
-
最后一步
点击查看大图
6.大火收汁装盘开吃。配2碗大米饭没问题。(今晚煮饭的时候男朋友就问:你吃多少饭。我说:一碗够了。然后他就煮了一人一碗。等糖醋排骨出锅后,他觉得饭煮少了,还能多吃一碗的。)
Tips:
1.排骨事先腌过后面再煮的时候就加一点点盐给西红柿就行了。
2.用柠檬汁煮出来的味道和用醋煮出来的味道不一样的,用柠檬汁煮出来的排骨味道更棒,带些许柠檬酸更开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
#夏日开胃餐#糖醋排骨的相关分类
#夏日开胃餐#糖醋排骨的相关推荐
-
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
757744人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25452976人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#鱼跃龙门#糖醋鱼
143543人看过 -
水煮鱼片
11614265人看过 -
#味达美年味小馆#糖醋鱼|年年有余
131058人看过 -
家常铁板鱿鱼
20799人看过 -
糖醋鱼
761545人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#南姜拌橄榄
3846人看过 -
香菇鸡
850人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙橄榄番茄扭扭棒
3369人看过 -
摆金鱼
3362人看过 -
咖喱虾仁意面
26人看过