安装App
#夏日开胃餐#糖醋排骨(4/6)
1.排骨买的时候让摊主帮忙砍好，回来洗干净放姜丝，盐，生抽（酱油），蚝油，生粉，一点点油抓匀腌10分钟。
2.锅热倒油把腌好的排骨倒进去翻炒
3.排骨翻炒至两面微黄
4.倒入切好的西红柿，放少许糖翻炒均匀，加小半碗水
5.煮至西红柿软烂，倒入挤好的柠檬汁（大半个柠檬，剩下的可以用来放到雪碧里）翻炒，倒入兑好的淀粉水煮开。煮到自己想要的程度。
6.大火收汁装盘开吃。配2碗大米饭没问题。（今晚煮饭的时候男朋友就问：你吃多少饭。我说：一碗够了。然后他就煮了一人一碗。等糖醋排骨出锅后，他觉得饭煮少了，还能多吃一碗的。）