酱焖鲤鱼
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鲤鱼是北方经常食用的食材,处理不好的话会有泥腥味,采用酱焖的做法,先煎后焖制,软烂入味。夏季吃这道菜,特别适宜
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/8
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鲤鱼宰杀好清洗干净,抽去腥筋
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步骤2/8
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家里一般锅不大,鲤鱼一切为二,加盐料酒腌制入味
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步骤3/8
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鲤鱼表面拍一层薄薄的面粉,入油锅煎制金黄盛出备用
步骤4/8
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发布于 2021-07-18
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