酸辣无骨凤爪
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营养分析
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170克
245克
67克
2694
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
凤爪
1000克
、
葱
2根
、
姜
3片
、
柠檬
1个
、
香菜
2棵
、
蒜
半头
、
料酒
2勺
、
盐
半勺
、
糖
2勺
、
陈醋
3勺
、
生抽
5勺
、
剁辣椒
1勺
、
辣椒油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鸡爪剪去指甲,冲洗干净
-
步骤2/11
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鸡爪冷水下锅,加入葱,姜,料酒,大火煮开,撇去浮沫,转小火烧8分钟,关火焖2分钟即可
-
步骤3/11
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鸡爪捞出冲洗干净,冰水浸泡30分钟
步骤4/11
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发布于 2021-07-18
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